மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் தொழிற்சாலை பயன்படுத்தப்படும் மெழுகு சோள மாவு
விண்ணப்பங்கள்
உணவு தொழில்
1) வெர்மிசெல்லி, இறைச்சி பொருட்கள், ஹாம் தொத்திறைச்சி, ஐஸ்கிரீம், ஃபட்ஜ், மிருதுவான உணவு, மிட்டாய் போன்றவற்றை தயாரிப்பதில் மெழுகு சோள மாவு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2) புட்டு, ஜெல்லி மற்றும் பிற உணவுகளில் உறைவிப்பான்களாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3) சீன உணவுகள் மற்றும் பிரஞ்சு உணவுகள் தடிப்பாக்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4) மெழுகு சோள மாவு பல்வேறு உணவுகளுக்கு உணவு தடிப்பாக்கியாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
5) உணவுகளுக்கு மாற்றியமைக்கப்பட்ட மாவுச்சத்தை உற்பத்தி செய்ய மெழுகு சோள மாவு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தொழில்
1) சோள மாவு காகிதம் தயாரிக்கும் தொழிலில் மேற்பரப்பு அளவு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2) சோள மாவு ஜவுளித் தொழிலில் வார்ப் அளவுக்கான கூழ் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3) கட்டுமானத் தொழிலில், சோள மாவுப் பூச்சுகளில் தடிப்பாக்கி மற்றும் ஒட்டும் பொருளாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4) பேப்பர் பிசின், மரப் பசை, அட்டைப்பெட்டி பசை போன்ற பிசின் உற்பத்தியில் பயன்படுகிறது. இது அரிப்பு, அதிக வலிமை, நல்ல ஈரப்பதம்-ஆதாரம் போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
5) சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு பொருட்களை தயாரிக்க பயன்படுகிறது, அதாவது சிதைக்கக்கூடிய பிளாஸ்டிக், பிளாஸ்டிக் படம், செலவழிக்கக்கூடிய சிதைவு டேபிள்வேர் போன்றவை.
6) உற்பத்தியில் பைண்டராகப் பயன்படுத்தப்படும் கனிம கம்பளி ஒலி-உறிஞ்சும் பலகையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
7) தாது மிதக்கும் ஆலையில் தடுப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதாவது இட்டாபிரைட் தாதுவின் கேஷனிக் தலைகீழ் மிதவையில் இரும்பு ஆக்சைடு தடுப்பான், பாஸ்பேட் தாதுவின் அயனி மிதவையில் கங்கு தடுப்பான், சில்வினைட் மிதப்பதில் கங்கு தடுப்பான்.
