சோடியம் குளுக்கோனேட்

தயாரிப்பு பயன்பாடு

உணவுத் தொழில்
சோடியம் குளுக்கோனேட் உணவு சேர்க்கையாக (E576) பயன்படுத்தப்படும் போது ஒரு நிலைப்படுத்தி, ஒரு வரிசைப்படுத்தி மற்றும் ஒரு தடிப்பாக்கியாக செயல்படுகிறது.இது பால் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள், காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், தானியங்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள், பாதுகாக்கப்பட்ட மீன் போன்றவற்றில் பயன்படுத்த கோடெக்ஸால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.
மருத்துவ தொழிற்சாலை
மருத்துவத் துறையில், இது மனித உடலில் அமிலம் மற்றும் காரத்தின் சமநிலையை பராமரிக்கிறது மற்றும் நரம்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கிறது.குறைந்த சோடியம் நோய்க்குறியின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்பு
சோடியம் குளுக்கோனேட் உலோக அயனிகளுடன் கூடிய வளாகங்களை உருவாக்குவதற்கு செலேட்டிங் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அழகுசாதனப் பொருட்களின் நிலைத்தன்மை மற்றும் தோற்றத்தை பாதிக்கலாம்.கடின நீர் அயனிகளை வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம் நுரையை அதிகரிக்க குளுக்கோனேட்டுகள் சுத்தப்படுத்திகள் மற்றும் ஷாம்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.பற்பசை போன்ற வாய்வழி மற்றும் பல் பராமரிப்புப் பொருட்களிலும் குளுக்கோனேட்டுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது கால்சியத்தை வரிசைப்படுத்தவும் ஈறு அழற்சியைத் தடுக்கவும் பயன்படுகிறது.
துப்புரவு தொழில்
சோடியம் குளுக்கோனேட் பொதுவாக பல வீட்டு மற்றும் தொழில்துறை கிளீனர்களில் காணப்படுகிறது.இதற்குக் காரணம் அதன் பன்முகச் செயல்பாடுகள்தான்.இது செலேட்டிங் ஏஜென்ட், சீக்வெஸ்டரிங் ஏஜென்ட், பில்டர் மற்றும் மறுபகிர்வு முகவராக செயல்படுகிறது.பாத்திரங்கழுவி சவர்க்காரம் மற்றும் டிக்ரீசர்கள் போன்ற அல்கலைன் கிளீனர்களில் இது கடின நீர் அயனிகள் (மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம்) காரங்களில் குறுக்கிடுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் கிளீனரை அதன் அதிகபட்ச திறனுடன் செயல்பட அனுமதிக்கிறது.
சோடியம் குளுக்கோனேட் சலவை சவர்க்காரங்களுக்கு மண் நீக்கியாக உதவுகிறது, ஏனெனில் இது துணியில் அழுக்குகளை வைத்திருக்கும் கால்சியம் பிணைப்பை உடைத்து மீண்டும் துணி மீது மண் மீண்டும் படிவதை தடுக்கிறது.
வலுவான காஸ்டிக் அடிப்படையிலான கிளீனர்கள் பயன்படுத்தப்படும்போது சோடியம் குளுக்கோனேட் துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்ற உலோகங்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது.இது அளவு, பால் கல் மற்றும் பீர்ஸ்டோன் ஆகியவற்றை உடைக்க உதவுகிறது.இதன் விளைவாக இது பல அமில அடிப்படையிலான கிளீனர்களில் குறிப்பாக உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட பயன்பாட்டைக் காண்கிறது.
இரசாயன தொழில்துறை
சோடியம் குளுக்கோனேட் உலோக அயனிகளுக்கு வலுவான தொடர்பு இருப்பதால் மின்முலாம் மற்றும் உலோக முடிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.ஒரு வரிசையாகச் செயல்படும் இது, குளியலில் விரும்பத்தகாத எதிர்விளைவுகளைத் தூண்டுவதிலிருந்து அசுத்தங்களைத் தடுக்கும் தீர்வை உறுதிப்படுத்துகிறது.குளுக்கோனேட்டின் செலேஷன் பண்புகள் அனோடின் சிதைவுக்கு உதவுகின்றன, இதனால் பூச்சு குளியல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
குளுக்கோனேட் செம்பு, துத்தநாகம் மற்றும் காட்மியம் முலாம் பூசப்பட்ட குளியலறையில் பிரகாசமாகவும், பளபளப்பாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
சோடியம் குளுக்கோனேட் வேளாண் இரசாயனங்கள் மற்றும் குறிப்பாக உரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது தாவரங்கள் மற்றும் பயிர்கள் மண்ணிலிருந்து தேவையான தாதுக்களை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.
இது பெராக்சைடு மற்றும் ஹைட்ரோசல்பைட் ப்ளீச்சிங் செயல்முறைகளில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் உலோக அயனிகளை வெளியேற்றும் காகிதம் மற்றும் கூழ் தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
கட்டுமான தொழில்
சோடியம் குளுக்கோனேட் ஒரு கான்கிரீட் கலவையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது மேம்படுத்தப்பட்ட வேலைத்திறன், அமைவு நேரங்களைத் தாமதப்படுத்துதல், தண்ணீரைக் குறைத்தல், மேம்படுத்தப்பட்ட உறைதல்-தாவிங் எதிர்ப்பு, குறைக்கப்பட்ட இரத்தப்போக்கு, விரிசல் மற்றும் உலர் சுருக்கம் உள்ளிட்ட பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.0.3% சோடியம் குளுக்கோனேட் அளவில் சேர்க்கப்படும் போது, ​​நீர் மற்றும் சிமெண்ட், வெப்பநிலை போன்றவற்றின் விகிதத்தைப் பொறுத்து 16 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக சிமெண்ட் அமைக்கும் நேரத்தை தாமதப்படுத்தலாம். இது அரிப்பைத் தடுப்பானாகச் செயல்படுவதால், கான்கிரீட்டில் பயன்படுத்தப்படும் இரும்புக் கம்பிகளை அரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
சோடியம் குளுக்கோனேட் ஒரு அரிப்பைத் தடுப்பானாக.சோடியம் குளுக்கோனேட் 200ppm க்கு மேல் தண்ணீரில் இருக்கும்போது அது எஃகு மற்றும் தாமிரத்தை அரிப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.இந்த உலோகங்களால் ஆன நீர் குழாய்கள் மற்றும் தொட்டிகள் புழக்கத்தில் உள்ள நீரில் கரைந்த ஆக்ஸிஜனால் அரிப்பு மற்றும் குழிக்கு ஆளாகின்றன.இது உபகரணங்களின் குழிவுறுதல் மற்றும் சிதைவுக்கு வழிவகுக்கிறது.சோடியம் குளுக்கோனேட் உலோகத்துடன் வினைபுரிந்து, உலோகத்தின் குளுக்கோனேட் உப்பின் ஒரு பாதுகாப்புப் படலத்தை உருவாக்குகிறது, கரைந்த ஆக்ஸிஜன் உலோகத்துடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்வதற்கான வாய்ப்பை நீக்குகிறது.
கூடுதலாக சோடியம் குளுக்கோனேட் உப்பு மற்றும் கால்சியம் குளோரைடு போன்ற அரிக்கும் சேர்மங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.இது உலோக மேற்பரப்புகளை உப்புகளால் தாக்கப்படாமல் பாதுகாக்க உதவுகிறது, ஆனால் பனி மற்றும் பனியைக் கரைக்கும் உப்பின் திறனைத் தடுக்காது.
மற்றவைகள்
பாட்டில் கழுவுதல், புகைப்பட இரசாயனங்கள், ஜவுளி துணை பொருட்கள், பிளாஸ்டிக் மற்றும் பாலிமர்கள், மைகள், வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் சாயங்கள் மற்றும் நீர் சிகிச்சை ஆகியவை முக்கியத்துவம் வாய்ந்த பிற தொழில்துறை பயன்பாடுகளில் அடங்கும்.